Tijdens een werkweek met thema duurzaamheid bezochten 15 leerlingen van het Haags Montessori Lyceum de tuin van Buitenleeft. Zij werden rondgeleid door Roos en Margriet, die enthousiast vertelden over de zelfoogsttuin en hoe we daar gezonde voeding telen en zorgen voor een gezonde bodem. Als kers op de taart mochten de leerlingen een aantal groenten oogsten waar zij ‘s avonds mee gingen koken.
Wij vinden het van groot belang om jongeren te vertellen over een natuurvriendelijke manier van voedsel verbouwen, over gezond bodemleven en de relatie tussen natuur en de gezondheid van mensen. We hopen dat we deze leerlingen hebben geïnspireerd en dat we ze nog een keer terug zien bij Buitenleeft of ergens anders – in de natuur.